Ce domaine faisait jadis partie du château, ancienne propriété du prince de Joinville, fils de Louis-Philippe. « La ferme modèle », située en face de l’hôtel, offre des mets d’exception, comme la terrine de foie gras de canard ou le carré d’agneau de la baie de Somme. Les amateurs de grande cuisine seront également ravis par le sablé aux reines des reinettes, sortie magistrale. Le tout pourra être dégusté avec l’un des grands crus dont la cave regorge. L’hôtel propose quant à lui des chambres confortables, des suites et des appartements en duplex aux noms évocateurs de la noblesse du passé. Le Domaine abrite un centre de remise en forme et de soins – balnéo, sauna, jacuzzi –, pour les amateurs de détente. |
