Dans cette grande maison bourgeoise en bordure de Seine, on assiste de sa table au passage des navires, qui paraissent suspendus dans l’air. Sa situation est exceptionnelle, surplombant un petit parc et dominant le fleuve. Vous y dégusterez au choix une crêpe dieppoise gratinée ou un feuilleté de poisson, un pavé de sandre aux agrumes ou une noisette d’agneau et son confit d’échalotes, et, en dessert, un soufflé glacé au Grand Marnier ou une charlotte aux poires, très appréciée. |