Depuis août 2005, on croque à pleine dent dans la Pomme d’Or qui a changé de propriétaires. M. et Mme Tafary ont en effet pris la destinée de cette belle adresse en main et ils y réussissent fort bien. Une cuisine gastronomique, recherchée, créative et très personnalisée. Philippe Tafary est un professionnel qui ne manque pas d’imagination. Les produits du terroir sont savoureusement mis en valeur. Très belle carte qui sort de l’ordinaire. |