Sur la route des plages de sable fin et à quelques encablures de la marina de Saint-Vaast, le Moyne de Saire se charge de nous faire goûter aux bons produits du terroir dans un cadre rustique style maison normande. Très bon accueil et très bonne table, la spécialité de Stéphane Marguerie est le foie gras de canard chaud au miel de pommes. Les amateurs de poisson dans ce pays de mer prendront un panaché au beurre de cidre. Ah, les balades en bord de mer... ça creuse ! |