Comme son nom l’indique, c’est une écurie, une vraie avec les boxes, les anneaux et les mangeoires encore accrochés au mur. Les tables sont logées à l’intérieur de pseudo boxes pour faire «comme si» et le sol en briques rouges d’origine a gardé les marques des fers à chevaux. Le jeune couple qui tient la maison accueille le client et fait le service avec bonne humeur. Pendant ce temps, le cuisinier prépare rapidement et avec panache sa quiche maison aux champignons. L’eau à la carafe est servie dans des bouteilles peintes par un artiste du village, c’est plutôt sympathique. A la fin du repas, lorsque l’on a bien mangé et bien bu, il faut faire attention à la rigole dans l’allée centrale... |
