C’est dans un cadre médiéval que vous sera servie une cuisine traditionnelle assaisonnée aux saveurs du terroir comme la bière ou le maroilles. Bœuf en cocotte à la bière et au pain d’épice, lapin rôti au camembert, pavé de lingue rôti aux lards fumés... rien qu’à l’évocation de ces plats on salive. Et en plus les amateurs de bière trouveront ici un beau choix de bières spéciales pour accompagner ces savoureux mets. |