Terrasse aux beaux jours. « Le bonheur est dans le Sud », semble dire Le Sampa, que l’on rebaptiserait bien Le Sympa, tellement sa décontraction et sa bonne humeur sont contagieuses. Une ambiance de vacances, dans un décor chaleureux, et avec des assiettes bien remplies, que demander de plus? Le soleil inspire sa cuisine avec sèches à la plancha, ravioles de bolets et ricotta à la truffe blanche, mais aussi tartine chaude à la tome fraîche de l’Aubrac, œuf cocotte, foie gras. Le Sampa aime la fête et propose occasionnellement des soirées à thème. |
