Cet hôtel 2 étoiles se trouve juste à côté de la gare SNCF, avec chambres moquettées, insonorisées et climatisées. Il dispose de salles de séminaires équipées. Le restaurant est tenu par Alain Blanc, Maître Cuisinier de France, qui compose une cuisine du terroir gourmande où les desserts ont la part belle : un chariot de pâtisseries est présenté à la fin du repas, véritable tentation où il est difficile de trancher. Les plats se veulent recherchés : tourin à l’ail blanc, escalope de foie poêlée salée-sucrée avec pommes caramélisées, salade de Saint-Jacques aux pomelos. |
