Ce nouvel établissement offre une vue très agréable sur les lacs. Une magnifique terrasse vous tentera en été. Dans la spacieuse salle de restaurant, le piano quart de queue n’est pas là seulement pour la déco! Le parton, Daniel Boulet, est mélomane et vous en fera profiter certains soirs avec un pianiste. La cuisine du jeune chef Alain est tout à fait savoureuse, les légumes sont travaillés, les plats sont très diversifiés et les menus copieux. Une pintade au thym avec une fine terrine truite et perche en entrée et la flaugnarde aux pruneaux et armagnac pour clore le repas! Vous allez faire le tour des lacs à pied pour digérer et vous vous dépayserez dans ce havre de paix. Du côté des chambres, c’est irréprochable car tout est neuf! |
