Ils sont deux, et cela fait plus de 27 ans qu’ils se consacrent à la bonne chère dans cet établissement fondé dans les années 1920. Claire et Jean-Yves Hamon se sont ainsi attachés une clientèle de fidèles et l’adresse s’est bâtie une réputation dans la région. Cadre villageois que cette bâtisse avec sa terrasse intérieure, service attentif et cuisine du terroir aux accents de vieilles recettes locales dénichées par le chef : la galinail (fameuse poule désossée farcie avec une sauce à l’ail), magret au poivre vert, cassoulet. Une sélection mensuelle de vins permet de découvrir des appellations régionales dont les prix ne dépassent pas les 16 !. |
