Foie gras de canard mi-cuit, fleur de sel et confiture d’oignons, cailles rôties aux raisins et lard fumé, polenta crémeuse, moelleux au chocolat fondant, sauce orange et coriandre. Camille et Cyril vous accueillent dans cette auberge ou cadre et cuisine font très bon ménage. La terrasse ombragée et fleurie est un vrai bonheur... simple donnant sur la campagne vallonnée, dans cet adorable village. La salle de restaurant, avec sa mezzanine est très chaleureuse car cette demeure a été aménagée avec goût. Les vins de la région – Sud-Ouest et Languedoc – sont privilégiés, service possible au verre. Accès : si vous êtes sur l’autoroute A62, c’est la sortie 8 direction Auvillar puis direction Bardigues. |
