Aux portes de la Montagne Noire, Puylaurens domine du sommet de sa colline la vaste plaine du Lauragais. La cité fortifiée accueillit en 1659 l’Académie protestante de Montauban (dont seule la porte subsiste aujourd’hui). Dans l’une des rues du vieux quartier naquit et vécut Guillaume Lavabre, cordonnier et troubadour qui baptisa le premier, en 1792, la toute jeune république du nom de Marianne, prénom très répandu à l’époque en pays occitan. Sa chanson, La Garisou de Marianna, fait ainsi date et permet à Puylaurens de revendiquer le titre de « berceau de la Marianne occitane ».
