Même averti par le fier panneau « Puycelci, l’un des plus beaux villages de France », on ne peut qu’être saisi de ravissement par la découverte de ce village perché sur son plateau au sommet d’un rocher dominant la Vère et ceint de 800 mètres de remparts. L’ancienne place forte fondée avant l’an mille a conservé de façon remarquablement homogène les traces de son passé et ce malgré les assauts multiples dont elle fit l’objet aux XIIIe et XIVe siècles où elle fut successivement assiégée par Simon de Montfort (par trois fois), les Pastoureaux, les Anglais et même les Huguenots…