En cas de bombardement intempestif de rayons ultraviolets ou si le ciel a décidé de vous tomber sur la tête, courez vous réfugier dans cette belle cave aménagée en salle à manger qui, relativement étroite, est heureusement agrandie par un miroir teinté. L’ambiance y est feutrée, l’éclairage tamisé, le service légèrement guindé et la musique douce. Ce « ventre » minéral, garni de fauteuils confortables, est un refuge où l’on déguste en toute quiétude huîtres et foie gras, espadon, saumon ou gambas, canard ou bœuf avant de se laisser entraîner par les desserts. Le Victoria gagne la victoire et nous laisse repu, heureux et quelque peu nostalgique d’avoir quitté son antre maternel. |
