Salles pour groupes et séminaires de 20 à 50 personnes. Salons privés. Parking, garage. A 5 minutes à peine du cœur historique de Castres, l’Occitan allie charme, confort et repos. L’équipement des chambres est plus qu’appréciable et plusieurs d’entre elles ont vue sur le parc. Dans l’assiette, les produits du terroir cuisinés de main de maître par le jeune chef Vincent Fraysse. Le foie gras à la confiture de figues et le cassoulet maison restent toutefois indétrônables. |