Loin du bruit et des voitures, à deux pas du musée Jean-Jaurès, un joli petit café pour les amateurs de bière et… les autres! La propriétaire, d’origine belge, vous propose un échantillon de quelque 200 bières différentes à déguster. Sachant qu’il reste moins de 2 000 brasseries en Belgique, sur les 50 000 qu’elle comptait avant-guerre, on comprend sa volonté d’encourager les buveurs d’orge et de malt! La maison propose aussi de bons petits plats, dont la raclette et la fondue bourguignonne. C’est beau, bon, pas cher et l’on y retourne avec plaisir pour « tailler un bout de gras » autour d’un verre aux tons ambrés ou auburn. |
