Salle de séminaire, capacité 25 personnes. Voilà six générations qu’en ces lieux, on se succède pour accueillir les hôtes de passage dans ce ravissant village ceinturé par le Tarn. Toutes les chambres offrent une vue imprenable sur la rivière. La table, quant à elle, jouit d’une excellente réputation, ici comme ailleurs. Carte blanche est laissée au chef qui propose une cuisine créative aux saveurs du terroir en fonction du marché et des inspirations du moment : ris d’agneau aux girolles, poule célestine aux olives, petits flans aux cheveux d’ange. |
