GUIDE SOUILLAC - LA VIEILLE AUBERGE ***


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LA VIEILLE AUBERGE *** Midi Pyrénées > Lot > SOUILLAC > Restaurants

1, rue de la Recège

SOUILLAC

Tél : 05 65 32 79 43

Voir le site internet

Fermé le dimanche soir et le lundi de début janvier au 31 mars. 19 chambres, de 55 € à 70 €. Promotion en fonction des mois. Consultez le site. Menus de 25 € à 65 €. Carte.

Robert Véril propose une cuisine évolutive à partir de recettes anciennes, mélangeant les saveurs au gré de ses coulis et papillotes, mais la mer est aussi un jardin qu’il sait cultiver. Pour une grande occasion : le menu prestige dégustation – 60 € – laissé à l’appréciation du chef et qu’il compose à partir de quatre spécialités de la maison. Avis aux gourmets, la carte des vins est complète et équilibrée, et les desserts personnalisés.


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