Cet hôtel très élégant est situé dans la ville basse, près du parc thermal. Ses chambres sont très confortables, spacieuses et bien équipées. Marcelle Pucheu vous y réserve un chaleureux accueil tandis que son fils, Pierre, « jeune restaurateur d’Europe », vous attend au restaurant Le Casaou (jardin en patois). Il vous propose des menus de 19 € (sauf dimanche midi et jours fériés le midi) à 50 € avec des produits frais du marché. La salle de restaurant dans le style Art Déco est climatisée et aussi raffinée que le service. Les plats sont fins, recherchés et bien présentés. Pour les vins, et afin de changer d’horizon, un tour du Monde vous est proposé. La surprise vient, tout de même, du vin de pays de Bigorre et nous vous conseillons de le découvrir. Les plus sobres peuvent toujours goûter le vin au verre. A tout cela, ajoutons un agréable jardin, et nous voilà avec une adresse incontournable d’Argelès. |
