Spécialités de grillades au feu de bois : l’entrecôte à l’os, et aussi escalopes de foie gras poêlé au pain d’épices et pêches, duo de Saint-Jacques et gambas grillées, assiette fermière (1/2 magret et filet de bœuf)… on l’aura compris la viande est à l’honneur dans cet Enclos. Soirées à thème, dîner dansant, mariages et repas de groupes, (200 places) dans un cadre chaleureux et agréable, tout près de Toulouse. |