Situé à la sortie de Luchon, à 300 m des Thermes, sur la route de l’Espagne. Un établissement familial et chaleureux, classé 2 étoiles, avec 24 chambres disposant de tout le confort nécessaire (et même d’un coffre dans les chambres). Il offre une cuisine réputée et traditionnelle. Laissez-vous tenter par les spécialités du coin (sur commande) : la Pistache à la luchonnaise (mouton/haricots tarbais), et le pétéram (tripes à base de veau et d’agneau), les cuisses de grenouilles elles sont à la carte et en dessert le soufflé au Grand Marnier. On pourrait classer cet établissement dans la catégorie auberge, entièrement rénové récemment. |
