Goûtez l’escalope de foie frais aux accents d’orient, le parmentier de rouget, la douceur des iles. Le plaisir des papilles n’a d’égal que celui de l’accueil et du service attentionné - de Nicolas et Mathieu - et du cadre. Malgré ses dix-sept printemps, ce n’est pas un canard boiteux ! Bravo pour cette longévité et félicitations à Xavier – à la cuisine – et Nicolas qui ont su concilier et conserver le délicat équilibre entre une cuisine raffinée et ce cadre couleurs du Sud qui lui convient si bien. Dès la mi-juin, le jardin d’hiver offre la douceur de son puits de jour et la saison avançant, on déjeune ou l’on dîne dans quelques recoins frais du jardin. Selon le Petit Futé, un des premiers dans sa catégorie. |
