A dix minutes d’un pas léger du pied du castelnau, France-Laure et Jean-Pierre Brazalotto proposent dans une ancienne étable restaurée, 5 belles chambres, de style rustique. Ils élèvent également des oies et par la qualité de leur élevage, ils sont connus dans tout le département. Ils vendent les conserves de ces oies fermières. Mais avant ils en régalent leurs convives. Une cuisine gasconne de l’oie dans tous ses états, dans tous ses délices. Pourquoi ne pas prévoir également un week-end « Foie gras » entre la mi-octobre et le 30 mars. Tous les secrets et le savoir-faire du foie gras vous seront dispensés par cette famille. Vous repartirez avec votre foie gras (celui que vous aurez cuisiné!). |
