Le pèlerin qui empruntait la via podensis, qui reliait Le Puy-en-Velay à Saint-Jacques-de-Compostelle, faisait une halte réparatrice à la collégiale Saint-Pierre-de-La-Romieu, juste avant d’arriver à Condom. Aujourd’hui, La Romieu est un charmant village fleuri. L’église, avec ses airs de forteresse, est impressionnante, tandis que le cloître, particulièrement élégant, laisse admirer ses arcades et la finesse de ses piliers en lame de couteau. On remarque de curieuses statuettes de chats aux murs et sur les rebords des fenêtres de la placette, en référence à la légende d’Angeline et les chats. Il se dégage, de ce village blotti dans les vieilles pierres qui entourent sa collégiale, beaucoup de sérénité. A découvrir, la falaise et les grottes de La Romieu.