L’hôtel le plus sélect de Mirepoix, trois étoiles, fait honneur « aux couverts « dans une ancienne maison de justice historique classée et célèbre pour ses solives sculptées. L’architecture médiévale se caractérise par des plafonds à la française en poutre apparente et de belles boiseries d’époque. Chaque chambre porte un nom historique choisi et la décoration est soigneusement personnalisée et stylisée. Ainsi, les chambres du Maréchal et du Marquis ou de Monseigneur gravent leur titre de noblesse. La chambre à part de Dame Louise a la discrétion d’un boudoir. Les chambres de l’Ecrivain et de l’Académicien commandent des nuits de poètes. Quant à la chambre du Voyageur de Commerce, elle brille par sa sobriété. La suite de l’Astronome scrute les étoiles et donne sur une grande terrasse avec vue sur les toits. Elle dispose notamment d’un imposant lit carré en 2 m 80 avec 4 oreillers ! Toutes les chambres sont équipées de baignoire, télé et minibar. Un grand salon de réception accueille la clientèle. Une télé grand écran reçoit Canal Satellite. Pour bien commencer la journée, au choix : petit déjeuner parisien ou petit déjeuner spécial ariégeois avec assiette de charcuterie de pays. |
