C’est au bout d’une vallée abritée, entourée de sapins, que se niche ce beau mas restauré avec goût, où aucun élément ne vient troubler l’atmosphère retrouvée d’un mas cévenol des siècles passés. Extérieur cévenol donc, mais intérieur cosy où tout respire le bon goût et la sérenité, un lieu idéal pour passer un séjour de charme. La cuisine de Dominique et Patrick Bonnecarrère est méditerranéenne, le plus souvent confectionnée avec les produits du jardin. Non loin de là se trouve le site de Champdomergue, haut lieu de la bataille des camisards contre les troupes du roi. |
