La ferme de Laurence et Roland Deleuze a des aspects aussi agréables à l’intérieur, autour de la cheminée, qu’à l’extérieur sur la terrasse ombragée. Cette ambiance familiale convient à la cuisine cévenole qui puise ses saveurs dans le pélardon maison et les volailles fermières accommodées de quelques champignons. Pas question de quitter la table sans avoir fait honneur aux desserts maison, aux confitures et aux préparations à base de châtaignes. La nouveauté est la création d’une chambre d’hôtes – 42 € la nuit pour deux avec petit déjeuner. |