GUIDE ST GERMAIN DE CALBERTE - AUBERGE DES AYRES


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AUBERGE DES AYRES Languedoc Roussillon > Lozère > ST GERMAIN DE CALBERTE > Restaurants

Les Ayres

ST GERMAIN DE CALBERTE

Tél : 04 66 45 90 95/04 66 45 90 26

Ouvert de Pâques à la Toussaint sur réservation. Menus à partir de 14 €. Pique-nique à emporter 6,50 €. Gîte : demi-pension 28,50 €, pension 35 €.

Deux maisons se sont associées : celle de Dominique Imbert, où sont installés les dortoirs – 3 épis – et la cuisine en gestion libre, et celle de Simone et Claudette qui tiennent l’auberge. La cuisine familiale est au goût de tout le monde, faite de charcuterie, de civet de lapin, d’écrevisses et d’escargots. De quoi préparer une randonnée nocturne ou une balade avec un âne. Dominique propose même un diaporama sur les Cévennes. C’est l’adresse des bons casse-croûtes.


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