Non seulement M. et Mme Attrazic récoltent des miels de toutes les fleurs de l’Aubrac, mélangées ou bien différenciées, mais ils prennent aussi le temps d’expliquer les différences entre tous ces miels, les subtilités de la récolte et les astuces pour reconnaître les bons produits. Que l’on préfère une saveur douce, issue de la ronce, ou plus typée, comme celle du sapin, on peut se faire livrer son miel favori. Ces apiculteurs produisent aussi des bonbons, de l’hydromel, des pains d’épice et des savons. Leur magasin présente d’autres produits régionaux. |
