Cet apiculteur, spécialiste des miels de montagne, a parmi ses variétés favorites les miels de châtaignier, de bruyère ou des causses. Il en explique les différences au cours de la visite de ses installations, et présente des produits de la ruche moins connus comme l’hydromel, le vinaigre de miel, les croquants aux noisettes, la gelée royale… La qualité de ses produits est depuis longtemps reconnue par tous les experts et l’entreprise rafle chaque année de nombreux prix dans les concours nationaux et régionaux. |
