GUIDE ST AMANS - BOULANGERIE GAUZY


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BOULANGERIE GAUZY Languedoc Roussillon > Lozère > ST AMANS > Achats / Shopping

ST AMANS

Tél : 04 66 48 30 57

Petite boulangerie de village, elle excelle dans les pains rustiques, tels le pain de seigle et le pain de campagne au levain, qui se conservent sans rien perdre de leur goût. Une fois dans la boutique, on se laisse tenter par de petites bouchées en pâte à chou, les fameux nids de corbeau, spécialité de Serverette qui passe pour être le pays de ces volatiles – appelés les «grals» –, aussi par quelques fougasses, jésuites, sacristains…


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Entre sommets vallonnés de l'Aubrac et pentes abruptes du Canigou, le Languedoc-Roussillon est un appel permanent au soleil et aux grands espaces : c'est (suite)