Les ancêtres ne reconnaîtraient plus leur vieille ferme, immense bâtisse de granit faite pour résister aux éléments et au temps. Entièrement rénovée en 1998, elle est devenue hôtel-restaurant de campagne doté de tout le confort, avec un bar accueillant, une bibliothèque reposante ou un boulodrome rafraichissant ombragé par l’immense tilleul de la cour. La table est aussi de la fête. On y mange abondamment les spécialités régionales, des feuilletés et des tourtes aux cèpes – sur réservation –, les produits de la chasse, de la pêche et de la cueillette et bien sûr l’aligot et la truffade. Deux grandes salles peuvent recevoir des groupes – capacité de cent personnes – ou ménager, autour des tables nappées de jaune et framboise, la tranquillité de chacun. |
