Derrière sa grande façade rénovée, l’hôtel de Thibault Cordelier agrémente ses quarante-cinq chambres d’un jardin et d’un court de tennis. De la piscine en forme de haricot, entourée de chaises longues, la vue s’ouvre sur les toits du village. A l’heure de passer à table, d’agréables fumets viennent titiller les narines et annoncent les spécialités du chef comme la terrine de foie gras mi-cuite, avec confiture de figues et pommes caramélisées. A l’heure du repos bien mérité, les chambres apportent confort – bain, téléphone, tv – et calme, avec vue sur le village ou les hauteurs environnantes. |