Le «pays» a ici le goût de la charcuterie authentique, des farcis de porc, des saucisses sèches ou confites, du pâté de foie, des fricandeaux aux herbes, du jambon cuit savoureux… Et, pour se faire une idée complète, on commandera les mignardises du charcutier, petit assortiment qui se fait remarquer partout où il passe. |