Céline et Frédéric Ogé ont installé leur Calice à proximité de l’autoroute, ce qui le rend facile d’accès, mais ils ont su préserver son calme. Le bâtiment moderne s’est agrandi et compte désormais vingt-neuf chambres à la décoration agréable et sobre – tissus fleuris, murs clairs, bois – qui donnent sur une petite terrasse individuelle. Les équipements sont récents et confortables – téléphone, tv par câble et satellite – et l’on a même prévu un jardin et des jeux pour les enfants. Côté restaurant, la cuisine sert des plats traditionnels – tripes, truite en papillote, charcuterie de pays, cuisse de canard confit, coupetade ou la tarte aux pommes croustillante, par exemple. |
