Une fois rejoint la maison de Nadine et Didier Buffier, on s’installe derrière les vieux murs, dans un intérieur entièrement refait. Outre le plat du jour, les menus se jouent d’une pierrade aux trois viandes où sont déclinées les spécialités du chef. On passe avec plaisir de la salle confortable, réchauffée par sa grande cheminée, à l’une des dix chambres décorées avec goût, mariant élégamment le blanc, les rideaux fleuris et le bois blond. L’accueil est convivial et l’adresse connue, la réservation s’impose dès les beaux jours. |
