Une ferme un peu particulière que celle de Françoise et Alexis Amarger, dédiée aux aurochs, cette vieille espèce à laquelle ils consacrent tous leurs soins – et même une exposition –, la visite et les explications étonnantes font partie du séjour. Dans la maison, chambres – salle d’eau privée et wc communs – et cuisine sont simples, mais dignes de la Margeride. Les propriétaires mettent sur la table les produits de leur travail, le pain tout juste sorti du four, les légumes du jardin, les poulets fermiers, le lait et le beurre frais. |
