Cet hôtel moderne, simple mais agréable, est une étape revigorante. Les menus se font autour des spécialités régionales, cassolettes de champignons, volaille sauce forestière, charcuterie et terrine de gibier maison. Le vendredi soir est plus spécialement réservé à l’aligot et à la tête de veau, pour laquelle Yves Trémoulet a été primé aux trophées de la Lozère gourmande. Les chambres sont pourvues de téléphone et tv, tandis que salon et salon de tv sont ouverts à tous. |