Une fromagerie spécialisée dans le fromage de chèvre et dont la spécialité est le bouchon camarguais, un pur chèvre affiné pendant sept jours. La société Lecoq-Mahé et fils a bien des années de métier derrière elle et son fromage conserve le goût du terroir des spécialités camarguaises. La brique Lou Caladou, la bûche de chèvre, le cabécou et le crottin, c’est comme un hommage à nos amis les chèvres qui donnent naissance à tant de saveurs. |