Au pied de la tour de l’Horloge, avec sa belle véranda et sa grande terrasse, ce restaurant tenu par Claudette et Jacky Ramauge est spécialisé dans les produits du terroir. Le chef, c’est Jacky, il règne en maître dans sa cuisine et y concocte des confits, de la tête de veau, des filets de harengs, des cassolettes d’escargots et du ris d’agneau. Le pélardon des Cévennes clôturera votre repas, à moins qu’il vous reste une place pour le dessert. |