D’après les bruits qui courent, c’est la meilleure boulangerie d’Alès. Le boulanger travaille son pain à l’ancienne mais a su évoluer avec son temps en proposant des pains tout à fait inattendus. Des pains au camembert, aux figues ou au chorizo sont à eux seuls un véritable repas. Les viennoiseries y sont croustillantes, notamment la fougasse et le sacristain. Puisse que même en vacances, on ne peut se passer de bon pain, vous saurez où aller € |