Voilà une adresse insolite, cet établissement situé après Génolhac, propose à la vente des produits du terroir cévenol, fabriqués artisanalement. Un service de restauration, uniquement pour les groupes, propose un menu copieux et authentique, à base des produits fabriqués par leurs pensionnaires de la Cézarenque. Des personnes souffrant de déficiences mentales superficielles résident sur place, et leur gentillesse et amabilité se combinent à la qualité et au respect apportés à leur travail. Des confitures, de la charcuterie maison, des poulets fermiers, des gâteaux, des chocolats et bien sûr des fromages, tout y est beau et bon et vous serez servi à la boutique avec gentillesse et professionnalisme. Une halte à ne pas manquer. |
