Les vignerons de Rocbères ont créé un chai dans un site unique et étonnant. A 80 mètres sous le massif des Corbières, dans des galeries monumentales, anciennes mines de gypse, les meilleurs vins de Rocbère s’affinent dans des fûts en chêne. Aux détours des galeries vous découvrirez la reconstitution d’une exploitation souterraine du gypse, d’une villa gallo-romaine, de l’atelier d’un artisan tonnelier, vous admirerez un lac souterrain et vous terminerez la visite par la dégustation dans le Belvédère des meilleurs vins des caves Rocbères, de Peyriac-de-Mer, Portel et Sigean. |
