Cette auberge, créée en 1936, par la famille Grimaldi qui vous accueille toujours avec le sourire et vous propose sa cuisine corse et traditionnelle Au programme, la charcuterie maison, la salade de l’auberge, le cabri rôti, les Soissons à la panzetta, et la tarte à la châtaigne, délicieuse ! Chaudes soirées chants et guitares en été. On apprécie particulièrement le service non-stop en saison, et la grande disponibilité de toute l’équipe dans une ambiance chaleureuse et bonne enfant. Malgré le succès, une bonne adresse d’altitude (1 240 m) à retenir. |