Le petit village de Patrimonio, hormis son attrait pour la qualité de son vin, est avant tout une région vivante et contrastée où les habitants ont véritablement le sens de l’hospitalité – il n’est d’ailleurs que de voir le nombre impressionnant de chambres d’hôtes qui se sont développées ces dernières années – ces dernières étant réellement un excellent compromis entre bon confort et petit prix. Arrivés à La Poste, au centre du village tournez à gauche puis empruntez la petite route qui monte pour arriver sur la place du village – place du Menhir – chargée d’histoire… Patrimonio, c’est bien sûr un territoire vitivinicole de 530 ha sur sept communes, qui compte plus de 32 domaines qui produisent plus de 22 000 hl de rouge, rosé, blanc et muscat. Inutile de dire que vous aurez un gros travail de dégustation sur ce territoire. On dort chez Montemagni Au Casone, dans le village, chez Giovanetti au Lustincone, route de Farinole, on mange et on boit chez Barth au Baravin, et l’on prendre au moins la semaine pour tester toutes les caves de l’appellation Patriomonio. Ne pas manquer les fêtes chrétiennes de l’année, sous le patronage de la confrérie Confraternita San Martinu di Patrimoniu, réputée pour son cœur polyphonique. A noter, le 11 Novembre, la bénédiction du vin nouveau, pour la San Martinu, où se mélange rites sacrés et profane.
