Une histoire de famille, avec Victorine, la fille de Marie la cuisinière et de Biribi le chasseur, qui a repris les commandes de cette étape montagnarde. La grande terrasse ombragée et surtout la cuisine riche en saveurs corses, basée sur les recettes de la maman. A déguster les yeux fermés la soupe paysanne de légumes du jardin, les cannellonis au brocciu gratinés au four, le mijoté de sanglier au myrte, le veau en sauce d’Ota, le flan à la farine de châtaigne du frère. Du côté hébergement, le gîte d’étape est récent, propre et bien aménagé, avec son espace cuisine. Une étape à ne pas manquer, située sur le fameux Tra Mare e Monti, ou les soirées s’animent grâce au talent de chanteur a capella du Papa.
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