Dans un cadre idyllique, au cœur de la forêt de l’Ospedale, à 27 km de Porto-Vecchio et 17 km de Zonza, un ravissant restaurant et gîte d’étape où l’on pourra se ressourcer l’espace d’une nuit avant de reprendre la marche. Le domaine des frères Monti est l’étape incontournable de cet arrière-pays. Pas seulement, le coin idéal pour les randonneurs, au milieu des pins Lariccio et des blocs de granit, le Tout-Porto-Vecchio monte ici. Pour dormir, au choix : le gîte en dortoir ou la chambre d’hôte. Le restaurant propose des bons plats typiques : charcuterie artisanale de Cristinaccia, les légumes farcis au brocciu, U Tianu, le fameux veau corse en sauce, le porcelet, l’agneau de lait ou le cabri rôtis aux herbes du maquis, et pour finir en douceur, le fameux fiadone de Marie. Grande ambiance chaque mardi et vendredi en été avec les chants traditionnels et guitare qui enflamment la forêt. Un beau panorama à 180 degrés sur toute la vallée et le golfe de Porto-Vecchio vous tend les bras.
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