A proximité du couvent de Calacuccia, une adresse à marquer d’une pierre blanche… Ce qui vous frappera en premier lieu sera l’accueil extraordinairement convivial de Josette et sa fille Marie-Ange qui a repris la direction de l’établissement depuis peu, laissant ainsi sa mère à sa passion originelle : la cuisine et l’accueil des gens : un véritable personnage, il vous sera d’ailleurs difficile de repartir les mains vides sans un petit cadeau… vous pourrez manger une copieuse assiette de charcuterie, un plat du jour (rôti de porc et sa sauce au miel, cannelloni au brocciu…), fromages, fruits frais, beignets à la farine de châtaignes avec ses fameuses confitures qu’elle concocte passionnément durant l’hiver ! De plus les enfants pourront manger à demi-tarif et les moins de cinq ans gratuitement. |
