Le domaine de la Punta, crée en 2003, par Alain Lugarini et Fanfan Paoli, s’est agrandi cette année en passant à 20 ha d’exploitation, sur un sol argilo-sablonneux, situés sur les communes de Tallone et Aleria. La production est issue de vignes d’une quinzaine d’années et la cueillette du raisin y est manuelle. On y trouve les vins en trois couleurs, dont un blanc Biancu Gentile 2007 très aromatique tout à fait remarquable qui se mariera magnifiquement avec les coquillages de l’étang tout proche. Le rosé 2007 mérite également l’attention, mais à boire avec déjà renommé dans l’île.
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