Le Vignoble d’Aÿ, 370 ha classés grand cru 100 %. Aÿ est une bourgade de 4 300 habitants, entre vigne et forêt, située à flancs de coteaux et en bordure de la Marne, dans le périmètre protégé du parc naturel de la Montagne de Reims. On peut y voir l’église Saint-Brice et son portail gothique flamboyant et non loin le “pressoir Henri IV”. Une ville animée de nombreuses manifestations, en particulier le mai musical qui programme un concert les 3 derniers vendredis de mai à l’église Saint-Brice, la fête du cheval en juin, le festival des mots croisés d’Aÿ, Eu et Is (villes en 2 lettres) en octobre, et les fameuses “fêtes Henri IV” qui ont lieu les années paires : les prochaines se dérouleront en juillet 2006.
